• 2009年10月01日 15:53

    東京出張（レストランカシータ編）

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    9/20
    レストランカシータに行ってきました。

    普段は予約が難しいそうですが、藤原先生のおかげで席を取っていただくことが出来ました。

    シャンパンの栓をナイフで抜かせてもらったり
    （嫁は上手だと誉められて喜んでいました）
    料理もとても美味しかったです。

    ナプキンに名前が入っていたり、名前入りの誕生日ケーキを作ってくださったり、
    これでもかというほどのサプライズのオンパレードでした。

    これぞホスピタリティーというサービスを存分に味わいました。

    さすが、奇跡のレストランですね

    本にサインをしてくださったオーナーの高橋さん、
    もったいないのでもう一冊買いました（汗）
    総店長の柳沼さん、担当してくださった米沢さん、
    パンを送ってくれた方
    （ごめんなさい名前を忘れてしまいました。もしこれを見てたら名前を教えてください）、
    お店が分からないと電話をしたら下まで迎えに来てくださった受付の方、
    その他スタッフの皆さん、本当に有難う御座いました。

    お店だけでは終わらず、ホテル帰ってもサプライズが待ち受けているなんて、
    どこまで喜ばせてくれれば気が済むんだっていう感じです。

    喜んでばかりいないで、今回頂いた幸せを私もうちのお客様やスタッフに同じことをしたいと思います。

    ビジネス的にもとても参考になった一日でした。

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